Martes 8 de septiembre de 2026
De la leche a la energía solar: el campo que lleva 40 años innovando para producir con menor impacto
Lo que comenzó como una explotación agropecuaria fue incorporando procesamiento de leche, genética ganadera, agroturismo, generación fotovoltaica y reutilización de residuos y agua. Su objetivo es reducir el impacto de la actividad productiva y demostrar que la sustentabilidad puede integrarse al funcionamiento cotidiano de un campo.
